دسته بندی ها
توضیحات : زنجبیل گیاهی است که از قدیم الایام مورد مصرف مردم ایران بوده است. در کتاب تحفه حکیم مومن در مورد خواص زنجبیل چنین آمده است: زنجبیل مقوّی هضم و نرم کننده طبع و بازکننده گرفتگیهای کبد است. زنجبیل از بین برنده بادهای غلیظ معده و روده است و جذب کنندۀ رطوبتها و برطرف کننده تشنگی است. مقوّی معده، کبد و قوه حافظه است و مقاومت بدن در برابر سرما را زیاد میکند. زنجبیل افزایش دهنده قوای جنسی در سرد مزاجان و تحلیل برنده بادههای غلیظ معده و رودهها و جداکننده بلغمها و رطوبتهای غليظ و چسبيده به سطح معده و روده و خشک کننده آنها است و مفید برای اسهالی است كه از فساد غذا باشد همچنین جهت رفع سموم حيوانی بسیار کارساز است و در درمان کرم معده، دشواری ادرار و اسهال که از فساد مواد غذایی باشد نیز نفع بسیاری دارد.