دسته بندی ها
توضیحات : سماق از دسته ی گیاهان کوهستانی است که درختچه آن میوه های خوشه ای شکل دارد. رنگ میوه های درخت سماق، قرمز و قهوه ای می باشد و طعمی گس دارد اما پس از به عمل آمدن و رسیدن میوه ها، طعم آن به ترشی تغییر پیدا می کند. از آنجایی که دانه های تازه ی خوشه ای شکل سماق قهوه ای را به دلیل مسمومیت زا بودنش ، نمی توان مصرف نمود و باید حتما برای مصرف خشک باشد و کاملا پودر گردد، از سماق قهوه ای می توان جهت برطرف نمودن تب، نقرس و رماتیسم استفاده نمود. همچنین سماق قهوه ای تحریک کننده ی اشتها می باشد و خاصیت آنتی بیوتیکی برای دستگاه گوارش دارد. سماق قهوه ای به دلیل وجود ماده ای به نام « تانن » قابلیت پاک کنندگی معده را دارد. این امر سبب می شود که سماق قهوه ای از خونریزی معده جلوگیری کند. برای تقویت لثه ها و تسکین درد دندان، مصرف سماق می تواند بسیار مؤثر باشد. همچنین سماق قهوه ای غلظت خون را کاهش می دهد. برای قطع اسهال خونی و معمولی بسیار مؤثر است. سماق قهوه ای به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی اش می تواند در درمان انواع سرطان ها نقش مؤثری داشته باشد.