لیمو عمانی

لیمو عمانی چیست؟
لیمو عمانی (Dried Lime) یا لیموی خشک، یکی از پرمصرف‌ترین چاشنی‌های آشپزی ایرانی و خاورمیانه است. این محصول از خشک‌کردن لیموترش تهیه می‌شود و علاوه بر طعم بی‌نظیر، دارای خواص دارویی فراوانی است. لیمو عمانی به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی، در حفظ سلامت بدن نقش مهمی ایفا می‌کند.

خواص لیمو عمانی
1. تقویت سیستم ایمنی
سرشار از ویتامین C بوده و باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شود.

2. سلامت قلب و عروق
مصرف لیمو عمانی به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می‌کند.

3. کمک به هضم غذا
طبع ترش و قابض لیمو عمانی به بهبود عملکرد معده و روده‌ها کمک می‌کند.

4. خاصیت ضدالتهابی
مصرف آن باعث کاهش التهاب و سم‌زدایی بدن می‌شود.

5. کاهش استرس و خستگی
رایحه و ترکیبات طبیعی لیمو عمانی اثر آرام‌بخش و ضد اضطراب دارند.

موارد منع مصرف لیمو عمانی
1. افراد با مشکلات معده یا ریفلاکس
مصرف زیاد لیمو عمانی ممکن است باعث سوزش معده یا تشدید اسید معده شود.

2. زنان باردار
استفاده بیش از حد آن به دلیل خاصیت قابض بودن، در بارداری توصیه نمی‌شود.

3. افراد با فشار خون پایین
مصرف زیاد می‌تواند باعث کاهش بیش از حد فشار خون شود.

4. مصرف بیش از حد
ممکن است باعث مشکلاتی مانند یبوست یا ضعف بدن شود.

روش‌های مصرف لیمو عمانی
در خورشت‌ها
یکی از پرکاربردترین استفاده‌ها در خورشت‌های ایرانی مانند قرمه‌سبزی و قیمه است.
دمنوش لیمو عمانی
با شکستن لیمو عمانی و دم کردن آن در آب جوش، دمنوشی خوش‌طعم و آرام‌بخش به دست می‌آید.
پودر لیمو عمانی
می‌توان آن را آسیاب کرده و به عنوان ادویه در غذاها و سوپ‌ها استفاده کرد.

وزن محصول:145 گرم