شکلات ۹۶ درصد چیست؟
شکلات ۹۶ درصد شکلاتی با درصد بالای کاکائو و میزان بسیار کم شکر است. این شکلات، طعمی تلخ و خالص از کاکائو دارد و برای افرادی که طرفدار طعم غنی و واقعی شکلات هستند، گزینه‌ای عالی است.
خواص شکلات ۹۶ درصد
1. سرشار از آنتی‌اکسیدان
فلاونوئیدهای موجود در شکلات ۹۶٪ به کاهش رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولی کمک می‌کنند.
2. تقویت سلامت قلب و عروق
مصرف شکلات تلخ با درصد بالای کاکائو باعث کاهش فشار خون و بهبود گردش خون میشود.
3. بهبود عملکرد مغز
ترکیبات فعال کاکائو می‌تواند تمرکز و حافظه را تقویت کند.
4. کمک به کنترل وزن
مصرف مقدار کم شکلات تلخ باعث احساس سیری سریع و کنترل اشتها میشود.
5. سلامت پوست
آنتی‌اکسیدان‌های شکلات تلخ باعث شفافیت و جوانی پوست می‌شوند.
کاربردهای شکلات ۹۶ درصد
آشپزی و شیرینی‌پزی
مناسب برای تهیه کیک، براونی، ترافل و دسرهای شکلاتی با طعم خالص.
میان‌وعده سالم
مصرف تکه‌ای شکلات ۹۶٪ برای انرژی و افزایش تمرکز.
ترکیب با میوه و مغزها
افزودن به آجیل و میوه خشک برای افزایش ارزش غذایی و طعم جذاب.
شکلات داغ تلخ
ترکیب با شیر یا نوشیدنی‌های گیاهی برای تهیه کاکائو داغ سالم و خوش‌طعم.
موارد منع مصرف شکلات ۹۶ درصد
1. افراد حساس به کافئین و تئوبرومین
مصرف زیاد می‌تواند باعث بی‌خوابی، اضطراب و تپش قلب شود.
2. افراد با مشکلات گوارشی حساس
شکلات تلخ ممکن است موجب سوزش معده یا اسهال شود.
3. افراد با فشار خون بالا یا بیماری‌های قلبی حساس به کافئین
مصرف بیش از حد باید محدود شود.
روش‌های مصرف شکلات ۹۶ درصد
خوردن تکه‌ای به عنوان میان‌وعده سالم.
افزودن به کیک و دسر برای طعم غنی کاکائو.
ترکیب با مغزها و میوه‌های خشک.
تهیه نوشیدنی شکلاتی تلخ و داغ.
وزن محصول:400 گرم
