دسته بندی ها
62
خواص روغن نارگیل خوراکی :
مناسب برای : پخت و پز و سالاد
استاندارد مصرف : جایگزین کامل روغن های غیر ارگانیک
مناسب سنین : 5 سال به بالا
مدت زمان نگهداری : 1 سال
مواد تشکیل دهنده : تهیه شده از پودر نارگیل
نحوه روغن گیری : پرس سرد
نوع روغن : خوراکی
کشور تولید کننده : ایران
وزن : 500 میلی لیتر
روغن نارگیل اغلب توسط ورزشکاران، بدنسازان و کسانی که رژیم غذایی دارند استفاده میشود. دلیل این امر این است که حاوی کالری کمتری نسبت به روغنهای دیگر است، محتوای چربی آن بهراحتی به انرژی تبدیل میشود و منجر به انباشت چربی در قلب و عروق نمیشود. این کمک میکند تا انرژی و استقامت و درنتیجه کارایی و عملکرد ورزشکاران را افزایش دهد.
همانطور که قبلاً ذکر شد، مزایای روغن نارگیل توانایی بدن ما را برای جذب مواد معدنی مهم بهبود میبخشد. این مواد معدنی شامل کلسیم و منیزیم است که برای توسعه استخوان ضروری است. بنابراین، برای زنان مبتلابه پوکی استخوان پس از سن متوسط، استفاده ازاینروغن بسیار مفید است.
روغن نارگیل به کنترل قند خون کمک میکند و ترشح انسولین را بهبود میبخشد. همچنین باعث بهبود مصرف مؤثر گلوکز خون و پیشگیری یا درمان بیماری دیابت میشود.
روغن نارگیل در بهبود سطوح ایمنی بدن شما مفید است. این روغن سیستم ایمنی را تقویت میکند، زیرا حاوی چربیهای ضد میکروبی، اسید لور یک، اسید کاپریک و اسید کاپریلیک است که دارای خواص ضد قارچی، ضد باکتری و ضدویروسی هستند.
روغن نارگیل کمک میکند تا سیستم گوارش بهبود یابد و ازاینرو، مانع از انواع مختلف مشکلات مرتبط با معده و هضم مانند سندرم روده تحریکپذیر (IBS) میشود.
چربیهای اشباع موجود در آن دارای خواص ضد میکروبی هستند و در برخورد با باکتریها، قارچها و انگلها که میتوانند باعث سوءهاضمه شوند کمک میکنند. همچنین این روغن در جذب مواد مغذی دیگر مانند ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه کمک میکند. وجود تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط و اسیدهای چرب که از مزایای روغن نارگیل است، در جلوگیری از بیماریهای کبدی کمک میکند. این امر بهاینعلت است که وقتیکه آنها به کبد میرسند، این مواد بهراحتی به انرژی تبدیل میشوند، بنابراین حجم کار آنها کاهش مییابد و از انباشت چربی جلوگیری میشود. همچنین مصرف روغن نارگیل در جلوگیری از بیماریهای کلیه و مثانه و پیشگیری از ابتلای به سنگ کلیه کمک میکند. همچنین این روغن در حفظ سلامتی پانکراس سالم از طریق درمان پانکراتیت ( التهاب پانکراس) مفید است.
این موضوع بحثانگیز است. تحقیقات کافی برای اثبات وجود دارد که روغن نارگیل برای قلب به دلیل حضور اسیدهای چرب اشباع در آن خوب نیست. درحالیکه تحقیقات دیگری نشان میدهد که روغن نارگیل برای قلب مفید است. اسید لوریک موجود در روغن نارگیل بهطور فعال پیشگیری از مشکلات مختلف قلب مانند سطوح کلسترول بالا و فشارخون بالا میباشد. روغن نارگیل سبب افزایش سطح کلسترول LDL نمیشود و باعث کاهش بروز آسیب به شریانها میشود و بنابراین در جلوگیری از ابتلای به بیماری تصلب شرایین (آترواسکلروز) کمک میکند.