تخم شربتی ریز

تخم شربتی ریز چیست؟ 
تخم شربتی ریز یکی از دانه‌های گیاهی مغذی است که از گیاه سالیا اسپانیایی به دست می‌آید. این دانه‌ها پس از جذب آب، ژل‌دار شده و در تهیه نوشیدنی‌ها، دسرها و برخی غذاها کاربرد دارند.

خواص تخم شربتی ریز
1. حاوی فیبر بالا و بهبود گوارش
تخم شربتی ریز به تنظیم حرکات روده، کاهش یبوست و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

2. کنترل قند و چربی خون
مصرف منظم تخم شربتی می‌تواند به کاهش قند خون و چربی‌های مضر کمک کند و برای افراد دیابتی مفید باشد.

3. آنتی‌اکسیدان و تقویت سیستم ایمنی
این دانه‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های مفید هستند که به محافظت از سلول‌ها و افزایش ایمنی بدن کمک می‌کنند.

4. کمک به کاهش وزن و احساس سیری
ژل حاصل از تخم شربتی باعث افزایش حجم معده و ایجاد حس سیری می‌شود و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

5. خواص ضد التهابی و خنک‌کننده
مصرف تخم شربتی در تابستان باعث کاهش التهاب و خنک شدن بدن می‌شود و نوشیدنی‌های سنتی با آن بسیار محبوب هستند.

موارد منع مصرف تخم شربتی ریز
1. انسداد روده یا مشکلات گوارشی شدید
مصرف بیش از حد ممکن است باعث نفخ یا گرفتگی روده شود.

2. حساسیت به دانه‌های گیاهی
افرادی که به دانه‌های گیاهی حساسیت دارند، باید با احتیاط مصرف کنند.

3. کودکان زیر ۲ سال
برای کودکان خردسال بدون نظر پزشک توصیه نمی‌شود.

4. مصرف همزمان با داروهای کاهش قند خون
تخم شربتی می‌تواند اثر داروهای دیابتی را تقویت کند؛ بهتر است با فاصله زمانی مصرف شود.

روش‌های مصرف تخم شربتی ریز
در شربت و نوشیدنی‌ها:
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری تخم شربتی ریز را در آب سرد یا شیر خیس کنید تا ژل‌دار شود و همراه شکر یا عسل مصرف نمایید.
در دسر و غذا:
تخم شربتی ژل‌دار شده را می‌توان در فرنی، بستنی، شیرینی و دسرهای سنتی استفاده کرد.
مستقیم با آب:
می‌توان تخم شربتی را در آب خیس کرده و ژل حاصل را به طور مستقیم مصرف کرد.

وزن محصول:200 گرم