گیاه ترخون چیست؟
گیاه ترخون یا تارخون یک گیاه دارویی و ادویه‌ای خوش‌بو است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوان دارد. این گیاه به دلیل خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و هضم‌کننده، در درمان مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است.
خواص گیاه ترخون
1. بهبود هضم و کاهش نفخ
دمنوش یا مصرف برگ‌های ترخون به هضم بهتر غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه کمک می‌کند.
2. ضد باکتری و ضد عفونت
ترکیبات موجود در ترخون خاصیت ضد میکروبی دارند و می‌توانند به مقابله با عفونت‌ها کمک کنند.
3. ضد التهاب و تسکین دردها
مصرف دمنوش ترخون می‌تواند التهاب مفاصل و دردهای عضلانی را کاهش دهد.
4. تقویت سیستم ایمنی
آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در ترخون به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کنند.
5. کاهش اضطراب و اثر آرام‌بخش
دمنوش ترخون می‌تواند اثر آرام‌بخش داشته باشد و به کاهش اضطراب و بهبود خواب کمک کند.
موارد منع مصرف گیاه ترخون
1. زنان باردار و شیرده
مصرف ترخون در دوران بارداری باید با احتیاط باشد، زیرا مصرف زیاد ممکن است باعث تحریک رحم شود.
2. افراد حساس یا آلرژیک
کسانی که به گیاهان خانواده کاسنی یا ترکیبات مشابه حساسیت دارند، ممکن است به ترخون نیز واکنش آلرژیک نشان دهند.
3. مصرف بیش از حد
مصرف بیش از حد دمنوش یا عصاره ترخون ممکن است باعث تهوع، سرگیجه یا مشکلات گوارشی شود.
4. افراد با فشار خون پایین یا اختلالات خونریزی
ترخون ممکن است فشار خون را کاهش دهد یا بر انعقاد خون اثر داشته باشد، بنابراین این افراد باید با احتیاط مصرف کنند.
5. قبل از عمل جراحی
به دلیل اثر آرام‌بخش و احتمال تأثیر بر خون، توصیه میشود حداقل یک هفته قبل از عمل جراحی مصرف آن متوقف شود.
روش‌های مصرف گیاه ترخون
دمنوش ترخون:
۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری برگ خشک ترخون را در ۲۵۰ میلی‌لیتر آب جوش بریزید و ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید. روزانه ۱ تا ۲ فنجان مصرف شود.
مصرف به صورت ادویه در غذا:
برگ‌های تازه یا خشک ترخون به غذاها افزوده می‌شوند و هم طعم عالی می‌دهند و هم خاصیت دارویی دارند.
عصاره یا تنتور ترخون:
چند قطره عصاره ترخون را می‌توان با آب یا نوشیدنی ترکیب کرده و روزانه مصرف نمود.
وزن محصول:130 گرم
